18 septembre 200918 septembre 2009 Accueil » Good Morning Viet Nam !
Ecrit par mathilde à 18:03 dans Vietnam
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Bonjour à tous,

Nous avons donc pris un petit bus à partir d’Attapeu, au sud du Laos, pour rejoindre le Viet Nam. Nous voyagions avec des vietnamiens et l’ambiance avait déjà changé : des gars plus dynamiques qui se sont mis à fumer des tonnes de clopes dans le bus, une certaine décontraction, une certaine façon de parler fort, une prononciation qui nous rappelait quelque chose… il y avait, sans aucun doute possible, une petit ambiance chinoise…

Dans les rues de Saïgon

Dans les rues de Saïgon

La foule de Saïgon

La foule de Saïgon



Cela nous a fait bien plaisir parce que la Chine, sitôt quittée, sitôt regrettée alors cette impression de retrouver un peu ces sacrés chinois était une bonne surprise. Et à y regarder de plus près, ce n’est pas un hasard non plus parce que les « Viet », à l’origine c’est un peuple qui habitait bien plus au nord, sur le territoire actuel de la Chine. Les chinois les ont chassé plus au sud, pour finalement occuper leur « nouveau » territoire pendant un millénaire, jusqu’en l’an mille, à peu près.
Ainsi les vietnamiens avaient une langue à idéogrammes, comme les chinois, qu’un français s’est occupé de transcrire phonétiquement en caractère latin – c’est donc le quatrième pays que nous traversons qui a changé d’écriture au XXème siècle -… Ce monsieur trouvait que la langue vietnamienne ressemblait à « un gazouillis d’oiseaux » – un très gros oiseau probablement, surtout quand il passe les commandes en cuisine.

Au contraire, les chinois ne sont jamais passé du côté Laos de la cordillère annamitique donc pas d’idéogammes, pas de baguettes, pas d’habitant – Laos : 6 millions d’habitants, Viet Nam : 85 millions pour un territoire une fois et demi plus grand…
Et puis, les vietnamiens ont une autre qualité en commun avec les chinois : ils savent faire à manger – au contraire des laotiens qui ont occupé les deux derniers millénaires à mettre au point deux recettes (soupe de nouilles et riz rissolé, tout de même!) vu que la troisième recette n’est pas encore aboutie à ce jour (mais ils ont peut-être mis la barre trop haut en s’essayant à une « salade de viande »).

Rue de Saïgon

Rue de Saïgon

Tout ça pour dire que nous ne sommes pas mécontents d’avoir franchi la cordière annamitique – montagne de forêt vierge qui marque toute la frontière ouest du Viet Nam, où on nous a refait le coup du camion embourbé, avec en décor 10 laotiens, 2 pelles et 1 brouette -.
De là, nous avons bondi jusqu’à Saïgon – puisque c’est bien comme ça qu’on appelle la ville, ici -. Et là, nous ne faisons pas grand chose, à part se concentrer pour partir demain vers le delta du Mékong.

Le Mékong, c’est LA raison qui amenait les français au Viet Nam : attraper la Chine par en dessous, par voie fluviale… -la bonne idée!-. Malheureusement, le Mékong n’est pas navigable sur toute sa longueur, on ne peut pas franchir les rapides qui se trouvent au niveau des 4000 îles, vous vous souvenez, là où on n’est pas passé non plus à cause des dix laotiens qui voulaient nous rançonner…

SAÏGON

Ruelle

Ruelle

Fruits exotiques

Fruits exotiques


Le dragon de Cholon

Le dragon de Cholon

Donc, on retrouve une ambiance de folie avec des rue bondées, des gens par tout, la circulation, le bruit, des armées de mobylettes… bref tout ce qui nous avait manqué au Laos. Parce que les vietnamiens, ils le boivent, leur café, confortablement installés en terrasse à regarder la rue, dans un style qui nous est familier…

Enfin, comme on tient vraiment à nos chinois, nous nous sommes pas mal promené à Cholon, dans le quartier chinois -qui est en chantier comme toute la Chine. On les a trop reconnu, les chinois, encore à jouer aux cartes planqués dans les coins du marché, avec leurs lampions rouges et puis, c’est impossible à expliquer, un air bien à eux, chinois quoi!


3 Commentaires3 Commentaires
Nathalie
Commentaire #1
  • 12:13
  • 19 septembre 2009

un petit bonjour rapide entre 2 biberons ;)
je vois que votre voyage est toujours aussi riche en couleurs, rencontres et cultures … ca fait toujours autant rever de vous lire depuis maintenant presque 6 mois !!!
Nathalie C. (MT)

marc et vanessa
Commentaire #2
  • 13:44
  • 20 septembre 2009

Nous voici donc nous aussi au Vietnam,franchit par le nord ouest a Dien Bien Phu. Il est vrai que ca fait un choc avec le laos surtout apres 3 jours de trek parmis des tribus retirees de Phongsali.
Cool de voir votre blog. Vos photos sont superbes et vos familles en France doivent vraiment vivre avec vous ce voyage au vue de vos commentaires vraiment detailles.

A+Marc et Vanessa

catherine H
Commentaire #3
  • 14:03
  • 20 septembre 2009

Avant de partir Mathilde maîtrisait déjà très bien la sauce piquante mais elle a encore beaucoup progressé pour notre plaisir. Bises à tous les deux Cat H

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